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沈丘槐店咸牛肉

沈丘槐店咸牛肉

现在自己怎么赚钱美食 | 2017-10-16

槐店牛肉香又烂，清代相传三百年，色泽朱红味不膻，咸淡适宜吃不厌。（责编：杜发光李玉荣）...

沈丘马五牛羊肉

沈丘马五牛羊肉

现在自己怎么赚钱美食 | 2017-10-16

　沈丘马五牛羊肉为豫东清真风味食品，相传清咸丰年间槐坊厅(今为沈丘县城)“双合盛羊肉馆”回民厨师马一真首创，遂成镇馆名菜，享誉一方。　　说起牛羊肉的来历，在当地颇为流传这样一种说法，当年双合...

固墙热豆腐

固墙热豆腐

现在自己怎么赚钱美食 | 2017-10-16

固墙热豆腐在点制过程中不用石膏，全用清浆，豆腐精细、鲜嫩、松软，浇上特制的辣椒汁（主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等），美味可口。（责编：杜发光李玉荣）...

淮阳烧蒲菜

淮阳烧蒲菜

现在自己怎么赚钱美食 | 2016-08-03

烧蒲菜是淮阳地区独有的汉族传统名菜，属于豫菜系。被列为河南省地方名菜之一。它以龙湖特产蒲子下端的嫩芯为原料，加配佐料烧制而成。烧蒲菜可单独烧制，也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。种类有虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、...

马四果品

马四果品

现在自己怎么赚钱美食 | 2016-07-04

马四果品又称马四果子，是通过运用传统宫廷工艺，以小麦粉、植物油、鸡蛋、白砂粮、蜂蜜、白芝麻、果脯、果仁等材料为原料制作而成的具有现在自己怎么赚钱地方特色的特色糕点。是河南现在自己怎么赚钱人民喜爱的食品之一，更是逢年过节首选赠...

“老家固强”一夜火了家乡的手擀面

“老家固强”一夜火了家乡的手擀面

现在自己怎么赚钱美食 | 2016-06-16

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商水大盘鸡

现在自己怎么赚钱美食 | 2016-05-13

在河南吃大盘鸡哪最有名，当属商水大盘鸡。在这先讲一下大盘鸡的历史啊，普及下常识。大盘鸡属于西北风味菜，菜系属于新疆特色风味。相关典故相传解放前期，一位四川的烹饪高手张师傅为躲避战乱，来到新疆沙湾县落户...

灰培豆腐

现在自己怎么赚钱美食 | 2016-05-13

简介灰培豆腐由三国时期关羽研制而成，据今已有近二千年历史，吃起来质地柔韧，口感极佳，在我国北方较为盛行，尤其在河南地区更是深受老百姓青睐，由于品感独特，制作简单，营养价值高，无公害等特点，几乎成为家家...

太康肘子

太康肘子

现在自己怎么赚钱美食 | 2016-05-13

简介太康肘子是享誉中原的河南太康汉族风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。正...

孔集卤鸡

现在自己怎么赚钱美食 | 2016-05-13

简介孔集卤鸡是河南鹿邑传统的汉族名吃，属于豫菜系。此菜滑酥肉烂，烂而不胎，肥而不腻，色鲜味美，醇浓厚，温中益血、补精添髓、促进发育、延缓衰老而闻名于世。一百多年前由太康县麦糠屯姓何名豆的传入孔集。首继...

淮阳方布袋烧鸡

现在自己怎么赚钱美食 | 2016-05-12

方布袋烧鸡是淮阳一带最有名的风味小吃，具传已有600多年的历史。历史由来相传，元末明初，朱元璋与元军作战，败退到陈州（今淮阳），在伏羲庙躲过元军的追杀，人困马乏，昏倒在地，被一老农救起。老农姓...

现在自己怎么赚钱邓城猪蹄

现在自己怎么赚钱邓城猪蹄

现在自己怎么赚钱美食 | 2016-05-12

1997年6月，原国务院总理朱镕基来现在自己怎么赚钱视察工作，邓城叶氏猪蹄作为本地特产，特意宴请朱镕基品尝。朱镕基品尝后对其赞不绝口，给予很高评价，认为其肉香味美，确实名不虚传。历史由来说起邓城猪蹄，还得从...

现在自己怎么赚钱泥巴鸡

现在自己怎么赚钱泥巴鸡

现在自己怎么赚钱美食 | 2016-05-12

黄家泥巴鸡传说源于元末明初，是一宫廷美食，历史悠久，风味独特，堪称陈州名吃一绝。其做法是，将家养柴鸡宰杀洗净后，配以多种中草药调味腌制，采以淮阳环城湖的黄泥、荷叶包裹，文火烧烤，纯手工操作，非油炸...

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